Schon 1910 dichtete der Österreicher Maximilian Ripper - Primorska und damit der Karst in Slowenien gehörten damals noch zu Österreich - folgende Zeilen:
Der Karster Teran
Er ist nicht herb und fett,
Er ist nicht weich und schlaff,
Er ist nicht stumpf und tot,
Er ist nicht plump und matt,
Er ist endlich nicht zart und nicht süß.
Aber der Teran ist voll und stark,
Er ist duftig, blumig und pikant,
Er ist fest und stahlig.
Er ist rassig und charaktervoll,
Er ist voller Leben, frisch und spritzig und prickelnd,
Er ist dunkel gefärbt, rubinrot schimmernd.
...mal besser als CocaCola?
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