Was gibt es Weihnachten zu essen.
Moderator: Trojica
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Nov 2010
30
09:46
Was gibt es Weihnachten zu essen.
Bald ist Weihnachten !!!!! Die ersten Plätzchen waren gebacken. Nachschub folgt.
Aber was koche ich Weihnachten ????
Was gibt es denn bei euch so ???
LG, mimmi
PS: kommt nicht mit Bockwürstchen und Kartoffelsalat
Aber was koche ich Weihnachten ????
Was gibt es denn bei euch so ???
LG, mimmi
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Nov 2010
30
10:24
Re: Was gibt es Weihnachten zu essen.
Heiligabend über Mittag bei mir kurze mentale Vorbereitung aufs Fest u. Sektrinken: Gäste bringen Schnittchen/belegte Brötchen mit
Heiligabend: Fondue beim Bruder
1. Feiertag mittags: ganze Gans bei Eltern
.... und nach zweimal fremd Durchfuttern dann ab nachmittags geselliges "Haus der offenen Tür" bei mir für Verwandte und Freunde - dabei hat sich zur Stressminimierung bei allen Beteiligten eine Art "kaltes Buffet" mit 1,2 Suppen bewährt: Fisch wie Lachs u Forelle und Garnelen pp, einige Salate und Dips, leckere Schinken, Speck und div. Würste, Käse in allen Variationen, Desserts. Und dazu 2 Suppen: eine "konventionelle" für sauerländer "Schnöggels" und eine etwas raffinierte Variante.
Man kann morgens alles gut vorbereiten, nix wird kalt, für jeden ist was dabei - und man kann so auch einfach rund 20 Leute verköstigen. Kommt immer super bei allen an - zum einen weil nach zweimal "Festschmaus" alle Hunger auf etwas anderes haben und noch wichtiger: jeder kann kommen kann wann er will und kann auch essen wann er will. Und auch spät abends ist immer noch was da, falls noch mal der 5. Hunger kommt.
2. Feiertag: da lass ich mich dann wieder einladen
Heiligabend: Fondue beim Bruder
1. Feiertag mittags: ganze Gans bei Eltern
.... und nach zweimal fremd Durchfuttern dann ab nachmittags geselliges "Haus der offenen Tür" bei mir für Verwandte und Freunde - dabei hat sich zur Stressminimierung bei allen Beteiligten eine Art "kaltes Buffet" mit 1,2 Suppen bewährt: Fisch wie Lachs u Forelle und Garnelen pp, einige Salate und Dips, leckere Schinken, Speck und div. Würste, Käse in allen Variationen, Desserts. Und dazu 2 Suppen: eine "konventionelle" für sauerländer "Schnöggels" und eine etwas raffinierte Variante.
Man kann morgens alles gut vorbereiten, nix wird kalt, für jeden ist was dabei - und man kann so auch einfach rund 20 Leute verköstigen. Kommt immer super bei allen an - zum einen weil nach zweimal "Festschmaus" alle Hunger auf etwas anderes haben und noch wichtiger: jeder kann kommen kann wann er will und kann auch essen wann er will. Und auch spät abends ist immer noch was da, falls noch mal der 5. Hunger kommt.
2. Feiertag: da lass ich mich dann wieder einladen
Versuchungen sollte man nachgeben.
Wer weiß, ob sie wiederkommen!
Oscar Wilde
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Dez 2010
01
10:22
Re: Was gibt es Weihnachten zu essen.
Erstmal wird auf Teufel komm raus Potica gebacken , Kekse , dann Heiligenabend Fisch, Mitternacht geht es zu slovenska masa ,Fleisch wird erst am nächsten Tag gegessen , da gibt es dann pecenka
Dez 2010
01
10:34
Re: Was gibt es Weihnachten zu essen.
Traditionell, wie immer:
Wurschd mit Kartoffelsalat + Senf, was sonst?
( kommerzieller Mist halt, wie jedes Jahr! Bin froh wenn wieder 3-König ist. Hoffentlich ist Advent, Weihnachten, Nikolaus, Lebkuchen, Spekulatiuszeit, bald rumm )
...mir ist jetzt schon schlecht von den vielen Lebkuchen, Spekulatien usw., die es seit August schon im Aldi gibt.
Nur gut, dass es nach dem 06.01.2011 wieder die Schoko-Osterhasen im Aldi gibt?
St. Nikolaus 1979
http://www.youtube.com/watch?v=BOJoR96DYqQ
Wurschd mit Kartoffelsalat + Senf, was sonst?
( kommerzieller Mist halt, wie jedes Jahr! Bin froh wenn wieder 3-König ist. Hoffentlich ist Advent, Weihnachten, Nikolaus, Lebkuchen, Spekulatiuszeit, bald rumm )
...mir ist jetzt schon schlecht von den vielen Lebkuchen, Spekulatien usw., die es seit August schon im Aldi gibt.
Nur gut, dass es nach dem 06.01.2011 wieder die Schoko-Osterhasen im Aldi gibt?
St. Nikolaus 1979
http://www.youtube.com/watch?v=BOJoR96DYqQ
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Dez 2010
01
13:42
Re: Was gibt es Weihnachten zu essen.
Hallo ?! Wo ist denn die schöne Weihnachsstimmung ???Triglav hat geschrieben:Nur gut, dass es nach dem 06.01.2011 wieder die Schoko-Osterhasen im Aldi gibt?
LG, mimmi
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