Forum-Slowenien

....gibt es hier in der Cafeteria des Altersheim in Ljutomer... Traumhafter Geschmack, cremig, locker, auch der Deckel.... absolut ein Geschmackserlebnis und absolut zu empfehlen...

Der Preis ( Maße der Cremeschnitte 12 x12 x9 cm ) mit leckerem Capucino 3,00 €....

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Sind übrigens hausgemacht...keine Industrieware

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Ersetzt eine komplette Mahlzeit.... danach bin ich immer pappsatt

Die Teile sind die absolute Hölle

Ich schaffe es kaum, eine ganze zu essen. Komischerweise hauen sich meine Verwandten durchaus 2-3 Stück rein...

so muss....

zwei ...gehen immer. Dazu viel Flüssigkeit.
Zuerst einen Espressi, dann einen Teran oder Refosk + Slivo dazu + Cockta/Kirschlikör/Eiswürfel ...
...zum Schluss einen Barcaffe zum Spülen

Im Alter reduziert sich ( Gott sei Dank ) der Appetit....bei diesen Cremeschnitten ist nach einer Schluss....und ich brauche den ganzen Abend keine Nahrung mehr

posteo hat geschrieben: ↑25. Nov 2019 23:51 dann einen Teran oder Refosk + Slivo dazu + Cockta/Kirschlikör/Eiswürfel ...

Das gilt nicht, ist gefudelt

Trojica hat geschrieben: ↑27. Nov 2019 22:30 Im Alter reduziert sich ( Gott sei Dank ) der Appetit....

Dann bin ich wohl noch nicht alt genug

Trojica hat geschrieben: ↑25. Nov 2019 13:49 Dann bin ich wohl noch nicht alt genug

Kommt....keine Sorge....ab 50 hat das eingesetzt.... erschreckend, wie wenig ich brauche, um.satt zu werden

Trojica hat geschrieben: ↑27. Nov 2019 22:30 ....bei diesen Cremeschnitten ist nach einer Schluss....und ich brauche den ganzen Abend keine Nahrung mehr

Da kommt auch eine gute Ladung Eier rein......die Hitparade ist, wenn man noch einen " Eierlikör " mit rein schüttet, in die
Masse
Bei der eigenen Cremeschnitte ist der Blätterteig etwas knackiger ... und man kann die Süße etwas regulieren.

Wie beim Baklava. Die Original-Türken schütten da 1 Kilogramm Zucker rein ....ein Horror für jeden Diabetiker ....
...wer selber herstellt....nimmt nur 10 -% Zucker vom Original-Rezept und dafür noch 250 Gramm Honig .... + weniger Flüssigkeit


denn der Blätterteig muss beim Reinbeissen " knacken " .....dann ist das Material perfekt ( der Discounter hat nächste Woche Schokoeier mit
Eierlikör im Angebot....da wird man wieder gnadenlos zuschlagen ....gnadenlos.
Nur gut, dass im Keller der Hometrainer, neben den eingelagerten Kartoffeln steht....sonst würde man ja fett werden...wie HARRY.


ps. der Christstollen, vom Discounter, mit Marzipan...ist schon weg ...,soviel zum Advent

Habe gestern die zweite Fuhre Kletzenbrot gebacken aus 7 kg Teig....die ersten 7 Kilo haben den ersten 7 kg haben den 1. Advent nicht überlebt...3 kg Mehl und 4 Kg Früchte und Nüsse sind drin

Von den weltbesten Cremeschnitten musste ich mich leider Anfang der Woche verabschieden....mein Weg wird mich nicht mehr so schnell in mein geliebtes Cafe führen. Mutter von Schatz ist vor Weihnachten gestorben und so sind die regelmäßigen Fahren nach Ljutomer jetzt Geschichte...und somit auch die Cremeschnitten....

Trojica hat geschrieben: ↑1. Jan 2020 19:10 Mutter von Schatz ist vor Weihnachten gestorben

Oh, mein herzliches Beileid.